Como Fazer Bolo De Cenoura | Receita + Fácil Da Web | 10 Ingredientes

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Você quer aprender como fazer bolo de cenoura de uma maneira rápida e fácil? Então, no post de hoje, vou te ensinar a minha melhor receita de bolo de cenoura!

O bolo de cenoura é uma sobremesa que muitas pessoas adoram comer. Os ingredientes que são mais comuns de serem usados:

  • cenoura,
  • farinha,
  • açúcar,
  • ovos,
  • fermento em pó,
  • canela,
  • noz moscada

De a cordo com aos seus costumes, diversos tipos de espécies podem ser adicionados a esta receita.

Algumas pessoas dizem que o melhor momento para se deliciar com um pedaço de bolo de cenoura é quando se está se sentindo alegre e feliz.

Outros acreditam que o momento perfeito para desfrutar de um doce é quando você está se sentindo sentimental ou nostálgico.

Independente de qual dos dois momentos distintos você prefira, não tem como negar que bolo de cenoura é delicioso – não importa em que estado de espírito você esteja.

Para mim a melhor hora para comer bolo de cenoura, é no café da tarde, normalmente eu prefiro com manteiga, justo quando sai do forno, pois quando você passa a manteiga ela derrete e se incorpora a massa dando um toque de sal, simplesmente espetacular.

Em outras ocasiões eu prefiro com uma boa calda de chocolate, acompanhada de um café preto desses bem forte.

E pra você, qual é a melhor maneira de comer um bolo de cenoura? Indique-me nos comentários abaixo.

Bom sem mais delongas, confira esta receita que você vai adorar!

Receita bolo de cenoura

Como Fazer Bolo De Cenoura

Aprenda esta incrível receita de Bolo de Cenoura. Receita especial com 10 ingredientes super fácil e rápida e barata para fazer. Descubra como ➤➤➤
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Prep Time 15 mins
Cook Time 30 mins
Tempo de Descanso 10 mins
Total Time 55 mins
Comida sobremesa
Origem do Prato Brasileira
Servings 10 Porções
Calories 379 kcal

Equipment

  • 1 Bowl
  • 1 Fue
  • 1 Ralador

Ingredients
  

  • 2 Xícaras Farinhade trigo
  • 1 Colher de Chá Fermento em pó
  • 1/2 Colher de Chá Bicarbonato de sódio
  • 1/2 Colher de Chá Sal
  • 1 Copo Americano Manteiga
  • 2 Xícaras Azucar
  • 3 Unidades Ovos grandes
  • 3 Xícaras Cenoura Ralada Aproximadamente 6 cenouras, fica melhora ralado fino
  • 1/4 Xícara Nozes Picadas preferencialmente torradas e caramelizadas, a noz do tipo pecan dá um toque todo especial
  • 1 Xícara Leite Integral

Instructions
 

  • Pré-aqueça o forno a 175 graus ºC.
    Unte uma assadeira com manteiga e farinha de trigo, essa receita é ideal para uma forma de 6x24x34centímetros.
    Você pode usar qualquer tipo de forma o que recomendo é que amassa não ultrapasse a metade da altura da forma porque os bolos quase sempre duplicam o tamanho quando assado.
    Em um pote, misture a farinha, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
    Em uma tigela grande, bata a manteiga até ficar cremosa.
    Gradualmente adicione o açúcar granulado e continue batendo até ficar leve e fofo.
    Bata os ovos adicionando um por um, adicione o leite e por último os ingredientes secos e misture suavemente até conseguir uma massa uniforme. Coloque a massa na forma preparada e asse por aproximadamente 30 a 40 minutos, ou até que um palito de madeira inserido no centro saia limpo,
    Vale lembrar que a temperatura que vários fornos convencionais indicam é um valor aproximado e por isso pode demorar mais ou menos tempo para assar o bolo.
    Deixe esfriar na assadeira por cerca de 10 minutos antes de desmoldar ou de cortar.

Notes

Essa receita serve aproximadamente 10 porções generosas, cada porção tem aproximadamente 379 Kcal.
As calorias dessa receita foram calculadas usando Myfitnesspal, você pode ter acesso a informação nutricional dessa receita aqui: Bolo de Cenoura 
Palavra Chave Receita de bolo de cenoura

Ganache de chocolate para cobertura

Apesar de que falei anteriormente que normalmente prefiro comer o bolo de cenoura quentinho com manteiga, de vez em quando também apetece com uma boa ganache de chocolate.

Ganache de chocolate é um tipo de cobertura de chocolate que normalmente é feita combinando creme leite com chocolate derretido.

Ganache pode ser derramado sobre sorvete, bolo ou outras sobremesas para adicionar doçura e realsar outros sabores. É uma receita clássica que pode ser feita de diversas maneiras.

Algumas pessoas preferem um Ganache mais grosso, enquanto outros preferem uma consistência mais fina.

Também é possível adicionar diferentes sabores ao ganache, como café ou avelã. Na minha opinião a melhor recita que encontrei de ganache foi em um canal de Youtube, super fácil e rápida de fazer, leva:

  • 60 g de manteiga
  • 150 ml de creme de leite
  • 200 g de chocolate meio amargo

Somente tem que esquentar a manteiga com o creme de leite no forno de micro-ondas e despejar no chocolate picado, e mexer até ficar uniforme.

Normalmente adiciono uma oi dois colheres de sopa de Rum ou Conhaque, que dão um toque especial.

Deixo o vídeo: https://www.youtube.com/shorts/el_s92NHzRA

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